donderdag 16 juli 2015

Snelle ijstaart - recept

Voor zij die het ook eens willen proberen...
Snelle ijstaart
Ideaal als afluiter van alle zomerbbq's die nog zullen volgen!





Het recept:

4 eieren
200g suiker
0,5 L slagroom

1. Eierdooiers en suiker mengen tot een lichte créme
2. Eiwitten stijf slagen
3. Mengen
4. slagroom stijfslagen
5. Mengen
6. Sprinvorm bedekken met bv. speculaaskoekjes
7. Ijsmengeling er op
8. Enkele uren in de vriezer stoppen
9. Voor het opdienen :
 garneer met vers fruit of versier met suikerpasta, marsepein, chocolade,...

Tip: leg eerst plastiekfolie in de vorm
Varieer door smaken toe te voegen (vanille, aardbei, mokka)
SUCCES!


6 opmerkingen: